sábado, 20 de novembro de 2010

As romãs da minha romanêra


A romã, púnica granatum segundo os cientistas é o fruto da romãzeira, ou romanêra como se diz no Algarve.
Consta que este exótico e milenar fruto terá tido origem na Ásia, sendo trazida para a Península Ibérica pela mão dos árabes. A importância da romã vem da antiguidade, aparece nos textos bíblicos, na mitologia grega, em relatos de diversas culturas como a românica, judaica, árabe e em muitos outros relatos antigos.


Actualmente esta árvore está espalhada por quase todo o mundo. Em Portugal, a região do Algarve concentra a maior parte da produção deste fruto onde o seu cultivo, é caracterizada principalmente, por árvores dispersas ou em fileiras nas beiras dos pomares.
Ainda que o seu uso principal seja com árvore de fruto, a romãzeira emprega-se também como planta decorativa, devido à beleza das suas folhas e flores.




A romã tem uma forma redonda e achatada com uma espécie de coroa no cimo, o que lhe terá valido o nome de fruto dos reis. Tem uma casca grossa e é constituído por lóbulos com numerosos bagos vermelhos, separados por uma película branca. Os bagos carnudos, tem por sua vez uma pequena grainha no interior.





A romã além de utilizada na alimentação (comidos os bago inteiros ou bebido o seu sumo, xaropes, etc.) tem variadas aplicações na medicina natural onde são utilizados a sua casca, o sumo ou mesmo as grainhas. Nalguns remédios populares tradicionais, a casca e a raiz também podem ser utilizados.



A romã como quase todos os frutos vermelhos é um fruto rico em antioxidantes e diversos outros nutrientes: vitaminas A, C, e E, potássio, magnésio, ácido fólico, polifenóis, flavanóides, etc. Estas substâncias ajudam a prevenir diversas doenças, diz-se que a romã é um poderoso antibiótico natural, um excelente anti-inflamatório e que ajuda a combater os radicais livres. É utilizada no combate às doenças cardio-vasculares, hipertensão, colesterol, cancro, inflamação das articulações, diversos problemas intestinais, problemas da boca e garganta e muitos outros. Além disso, há quem a considere o viagra natural … se isto for verdade, ainda vamos ter culturas intensivas deste fruto.



Actualmente, em alguns países, é tradição comer romã no dia de reis para ter sorte e dinheiro durante todo o ano. Há ainda quem para o mesmo efeito, guarde na carteira grainhas ou um pedacinho de casca.